你一勺、我一筷,在我们的文化里,习惯了集体或大家庭共食,包括吃饭时候的张罗、客气、礼让和分享。与孩子一个碗甚至同用一双筷子吃饭、与家人客人相互夹菜、同喝一碗汤,我们习以为常,其乐融融,把这些当作不分彼此的亲情的表达。大家很少在中国的餐桌上看到“分餐”,但大家知道吗?中国的饮食文化源远流长,分餐并非西餐独有,我国分餐制的历史传统可以追溯到很久很久以前。在原始社会,贫乏的物质资源决定了大家必须遵守...
指导专家中南大学湘雅医院老年医学科 国家老年疾病临床医学研究中心 陈琼 主任医师 中南大学湘雅医院老年医学科 国家老年疾病临床医学研究中心 谢明萱 主治医师新冠疫情让整个世界按下了暂停键,停工、停产、停学......但生活仍在继续,勤洗手、戴口罩、拒绝野味……疫情给生活带来的改变,让我们更加认识到生命和健康的可贵。而日常生活中对人类健康和生命影响最大的就是吸烟!身处其中,我们不仅要储备充足的口罩...
指导专家 中南大学湘雅医院内分泌科 罗湘杭 教授 中南大学湘雅医院内分泌科 王 敏 副教授1、抗衰老秘籍来啦——喝红茶和黑茶! 2020新年伊始,中南大学湘雅医院代谢内分泌中心罗湘杭教授团队在世界顶级代谢杂志《Cell Metabolism》发表研究成果,证实红茶和黑茶中有一种特殊的成分有显著抗衰老作用——茶黄素中的茶黄素-3-没食子酸酯(TF2A),并揭示了TF2A抗衰老的新机制,提出饮红茶与黑茶防治衰老的新策略。 红茶...
这个春节,新型冠状病毒肺炎在我国肆虐,让很多老年人不能走亲访友,不能享受天伦之乐,因为,老年人群是新型冠状病毒易感高危人群,为了更好地控制此次疫情,防控老年人新型冠状病毒肺炎,中华医学会老年医学分会组织专家撰写了《老年人新型冠状病毒肺炎防治要点》,并科普成文。1.什么是新型冠状病毒?它是如何传播的?2019年12月导致武汉病毒性肺炎暴发疫情的病毒为新型冠状病毒(2019-nCoV)。新型冠状病毒来源目前尚不明确...